Eiweiß liegt im TrendHeute war ich dabei wieder ein paar Ernährungsprotokolle auszuwerten. Sie hatten alle etwas gemeinsam. Es scheint zur Zeit zum guten Ton zu gehören sich sehr Eiweißlastig zu ernähren. Auch Eiweißshakes findet man sehr häufig in den Protokollen wieder. 2 Shakes am Tag und zusätzlich  Eiweißriegel und Quark. 2.3 Gramm Protein täglich pro Kg Körpergewicht sind keine Seltenheit. Intensive Kraftsporteinheiten suche ich dabei vergebens.Wozu brauchen wie Proteine?Proteine ist DER Baustein des Lebens. Unsere Muskeln und Zellen werden daraus hergestellt. Sie bestehen aus essentiellen Aminosäuren die unser Körper nicht selbst herstellen kann. Wir müssen sie also selbst zuführen.…